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九六亭です。 5月11日㈯より「やわらかホルモンそば」約40食販売開始致します。 前回の烏森ブラックの追加トッピング「にんにくホルモン」を使ったラーメンのリクエストがありましたので今回試験的に販売致しますのでよろしくお願いします。 #九六亭 #名古屋 #白モツ #ホルモン #やわらかホルモンそば pic.twitter.com/YsGqBqBA0r

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九六亭@急募!!ランチスタッフ。@96tei

みんなのコメント

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試作しだいかもだけど、時々、不定期でして欲しい! 今日は行けないから〜(T_T)

555孤独のグル麺 完飲出来ず御無礼@U2QIFM6jVq61838

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国産白モツを柔らかく炊き上げ醤油味で仕上げました。 丁寧に下処理しましたので臭みも全くありません。 煮干し出汁にたまり醤油で味付けした濃厚中華そばに盛り付け直前にガーリックオイルで炒め煮したホルモンをトッピング。 ウマさメーターはレッドゾーン!

九六亭@急募!!ランチスタッフ。@96tei

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