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鶏肉をシンクなどで洗ってはいけないことを知らない人がこれほど多いのと言うことは、カンピロバクターでの食中毒は鶏肉由来ではあるものの、必ずしも生食や加熱不足が原因じゃない可能性があるな。 BBQなどで誰かが共同の水場で鶏肉を洗ってたとか。

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内科医くま🐻@kuma1206

みんなのコメント

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追加 カンピロバクターだけじゃなく、サルモネラも対象です。

内科医くま🐻@kuma1206

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イギリスではTVCMで 鶏肉を洗ってはいけないとキャンペーンしたせいで カンピロ食中毒が減ったそうです 日本ではおばあさんの知恵袋的なコンテンツを描いている赤星たみこさんの漫画で「鶏肉は洗いましょう」とやっていて驚きました

菜子@nako2013

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お肉を洗う…? おばあちゃんに、お肉と椎茸は洗っちゃダメって子供の頃に言われてずっと守ってるから衝撃

🧻事務の🍓ちゃん@jimuno_15_chan

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いつも気になるのですが、鶏肉が入っていたトレイをシンクで洗うのは問題ないんでしょうか?

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何で洗う?生で食べたいのか?

🔴アート⌚️by syugo@kihanasyugo

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シンクの内側の掃除はアルコール。 次亜塩素酸水。台所用洗剤どれがいいのでしょう。気分ってどれか 吹きかけてます

あじさい@ajisai1123ajisa

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お肉は水っぽくなったら嫌だし、包装から鍋に直行ですが…地面に落としたのかな?

キートス@kahvikiitos

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シンク以外何処で洗えるのか、、、🧐

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生で食べる果物などを準備していて、洗った水滴がかかることもあるでしょう。

はなこ@hanako3yoko

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ブラジル産は洗っちゃいます🥺

参頭兵インチョ(サンチョ)@santouheiintyou

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