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麺.丼Dining 夢者 秋津 ジャンクそば 醤油 オーション麺 きたきた、夢者のニンニク最終兵器、ジャンク! 今回はブラッシュアップされた醤油を久々に。 見た目は塩、醤油とも変わらず麺の下にタレ、脂、具材がひしめいた魔界の蓋。 "下からガッツリ"混ぜると、ニンニクの香りがガツーン。 pic.twitter.com/k0C0r2jxX2

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ぶりぶりオーション麺によっく絡むように混ぜあげて啜ると、毛穴がかっぴらく! 塩はストレートなガツンと塩味ですが、醤油のコク、香ばしさもあり、こちらもまたイイ! 甲乙つけ難いうまさでした。 平打ち麺だと、タレの強さがより味わえるようで、またマニアックな様子。 試さなきゃ!

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