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なんと同じ蔵とは！ 根っこから違う2蔵の味わいをどうやって再現してるのか気になりますねえ🤯 委託先は神杉酒造さんあたりでしょうか(勝手な推測) 金銀花、つい数年前には酒造り体験なんかもやられてたので、委託醸造になったのは最近かもしれませんね。自醸再開したらアツすぎます🔥
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神杉さんじゃなかったと思います。飲みながらの話で記憶が曖昧ですが…すみません😅 次会った時もう少し詳しく聞いてみます。因みに豊田正宗も委託してるみたいですよ。 自分が金銀花を初めて買った時は5年程前でしたが、その頃には既に委託していました。娘さんが精力的なので頑張って欲しいですね。
