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バームクーヘンと、ほうじ茶のバームクーヘンをお茶請けに食したのだけど。 フォーク入れた感じはみっちりしてるのに、しっとりしているからか、重く感じない。 ほうじ茶のガナッシュが、しっかり固く感じるのに、口溶けが良くて美味しい……。 美味しい……です。 #執事の館

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