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本日もOPENしました!麹ドリンクは「ハチミツレモン麹」、今日のオススメ日本酒は「サササンデー生酒(通称ナマサンデー!)です。 酒蔵見学と塩麹ワークショップは公式LINE lin.ee/D5IRBXA からご予約可能です。当日予約はお電話で承ります。 pic.twitter.com/xigL7CaxO4
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店頭では麹の教室特製の新玉ねぎを使った「たまねぎ麹」を販売しています。肉を漬ければしっとり柔らか!うまみたっぷり!!いろんな料理の味付けに使えるスグレモノです(塩味と出汁の替わりにお使いください) pic.twitter.com/iMSdFt85BG