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今日の朝ラーメンは久し振りの『とくいち』さんで、『しじみと羊、筍の釜あげつけ麺』 ・スープ〜豚足で厚みをつけた、しじみのブイヨン ・oil〜筍オイル ・羊とアイヌ葱のワンタン ・ネギと針生姜 ・筍コンフィの炭火焼き ・アクセント〜木の芽 ・麺〜超低下水細麺 ・昆布白醤油エアー pic.twitter.com/W7fV4eoG28
メニューを開く今日の朝ラーメンは久し振りの『とくいち』さんで、『しじみと羊、筍の釜あげつけ麺』 ・スープ〜豚足で厚みをつけた、しじみのブイヨン ・oil〜筍オイル ・羊とアイヌ葱のワンタン ・ネギと針生姜 ・筍コンフィの炭火焼き ・アクセント〜木の芽 ・麺〜超低下水細麺 ・昆布白醤油エアー pic.twitter.com/W7fV4eoG28
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