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本日と明日はディナー営業いたします。 以前人気だった、仙鳳趾の生牡蠣があったので仕入れました。昆布森の豊な海にはぐくまれた仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は、汐の香りと旨味をたっぷり含み、ふっくらとした身と味わいが特徴です。 人気のサザエも仕入れました。 ご連絡お待ちしてます。 pic.twitter.com/2FGx2aKZQJ

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Trattoria AMENO 田中裕之@TrattoriaAMENO

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