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かにみそ湯包くん😋めちゃくちゃおいしそう🤤🤤🤤 pic.twitter.com/xYCmPXHxZW
メニューを開く栗田哲男 Tetsuo Kurita Photography@tetsuo_tk
上海蟹の肉&味噌の混ぜ麺「蟹黄拌麺」 上海蟹の味噌と肉を炒めたあんかけをかけて食べる「蟹黄拌麺」。その派生料理でご飯にかける「蟹黄飯」。同じく小籠包の「蟹黄湯包」。上海蟹の産地として有名な陽澄湖のある蘇州一帯が本場。 #中国料理 via @ZhengguanCN
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メニューを開く上海蟹の肉&味噌の混ぜ麺「蟹黄拌麺」 上海蟹の味噌と肉を炒めたあんかけをかけて食べる「蟹黄拌麺」。その派生料理でご飯にかける「蟹黄飯」。同じく小籠包の「蟹黄湯包」。上海蟹の産地として有名な陽澄湖のある蘇州一帯が本場。 #中国料理 via @ZhengguanCN