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おつまみには 【焼きほたての場合】 ・青森県むつ湾産 ・養殖の為、砂が入っていない ・自然の生け簀 むつ湾に、世界遺産 白神山地のミネラルや八甲田山のミネラルが入り、甘味の強い 【焼きサザエの場合】 ・日本海の荒波にもまれて育ち、立派な角が特徴

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