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R-1の特徴である独自の乳酸菌は家庭での培養は難しいらしいのでカスピ海ヨーグルトみたく作ったヨーグルトを種に無限増殖できる訳ではありませんが、我が家ではドリンクタイプ1本の半分を毎回牛乳1リットルに投入しR-1もどきを作っています。手間はかはかりますが節約の為に...😌

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