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冷たい麺つゆを口に含むと、天草大王の鶏ガラと豚骨の動物系出汁に魚介出汁とサバ節の利いた香味油の風味、そして醤油のカエシが織りなす旨味が広がります。 麺つゆに潜らせた麺をすすると、たまらない美味いです。麺の美味さを麺つゆが引き出してくれます。喉ごしの良さも抜群です。 pic.twitter.com/yKT9e9OOyM

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ふぅふぅ (Fukuhara)@foofoomasa

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大根おろしと青ねぎを入れたつゆをまとった麺を口に運ぶと、さっぱり感がさらに増します。 肉感溢れる豚肩ロースチャーシューと味の染み込んだ味玉が彩りを添えてくれます。 pic.twitter.com/e5IgBRPEXm

ふぅふぅ (Fukuhara)@foofoomasa

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