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寸評。 スープをひとくち啜った際は、「ちょっと油多め、かな？」なんて印象を持ったのだが、食べ勧めて行くと、そんな感は消え、魚介系の塩特有のアッサリサッパリ系の味になりました。 具は、アオサ海苔と万能ネギ、カイワレ、メンマ、そして鶏ハム（？）。 （続く）
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（続き） 餃子は、若干皮が硬めだが、一口食べれば肉汁が口の中に溢れる、所謂「肉汁餃子」。 僕としては、なかなか良いラーメンでしたよ。 ちなみに、ご飯はおかわりできたんだけど、完食した時点で腹が結構膨れていたので、やめときました。
