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今日の夜のお供は、めむろワイナリーのシードル!日高山脈をのぞむ雄大な自然あふれる豊穣の大地、十勝芽室町にある「松下リンゴ園」で育った新鮮なリンゴだけを使用してできたアップルワインを瓶内二次発酵で仕上げた逸品。軽やかな泡立ちと程よい酸味、すっきりとした飲み口の辛口タイプのシードル。… pic.twitter.com/mglSqDj1eG

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長岡 淳一 2023.9.15発売 書籍「農業をデザインで伝える」@junichi_nagaoka

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