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私も意外だったんですけど、ユーフラテス川など大河があるので、意外に鯉とか川魚をよく食べるようです。マスグーフという鯉の料理があるみたいです。鱸でつくってしまいましたが、なかなかよい味でした。

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水月斎(くらげさい)@kuragesai88

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