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豚こま肉とエリンギのバルサミコ酢炒め 邪神官ハーゴン「昨日と同じ?」 まるけん。「豚こまに使ってみたので別物だね」 邪神官ハーゴン「マイタケもエリンギにw」 まるけん。「バルサミコ酢のソースはアレンジだよ😋」 #かいしんの一枚 #かいしんの自炊 #まるけん食堂 #ドラクエウォーク pic.twitter.com/YnZ2Cyt4vW

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まるけん。@maru_kenz

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今回はバルサミコ酢を大匙2、醤油とお酒を大匙1ずつ、砂糖を小匙2くらいに、にんにく醬油だれを隠し味にしました。 コクのあるソースは、バランスが悪いと薄味になって芯がなくなるので、芯を作るのどうしようとか感覚でいれてますw サニーレタスで巻いたりして食べましたうんまい!😆 #自炊

まるけん。@maru_kenz

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