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〜前菜〜 イワシのマリネ きゅうりと海藻の酢の物に塩漬けルバーブと桃のソース 紫蘇オイル 日本で好きだったイワシときゅうりと梅干しの組み合わせをフランスで手に入る季節の食材で再現してみる👀 南仏も暑くなってきて夏が近づいてきたので夏っぽいものも考える🤔 〜日本での味の記憶〜 pic.twitter.com/VNB2kSfEMM
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