ポスト

▼食事メモ 自分で米粉作るの面倒なんよな〜と思いつつ、でもvitamix買った分、自分で粉物自体(お米/ナッツ)も色々作れる様になったのはイイよね。 ほんで今朝見かけた『餃子の皮を米粉で代用』てのが良さげ。

メニューを開く

saku サクヤマチヅル@sunrise10000v

みんなのコメント

メニューを開く

何がイイって…皮を米粉で作る じゃなくて『アンに米粉直にまぶしてく』ってトコ! 米粉:片栗粉=1:1 てサクサク唐揚げと同じ方程式なんだな〜てのも良い。 餃子の場合は大豆ミート(挽肉ver)でも良さげだし、何なら豆ベースのアンでやっても良さげよね。

saku サクヤマチヅル@sunrise10000v

Yahoo!リアルタイム検索アプリ