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八王子の #ほっこり中華そばもつけ さんにて頂いた味玉中華そば 薄褐色のスープを口に運ぶと煮干しの鮮烈な旨味薫りに圧倒される やや固めの麺の食感は何とも心地良く、二種の焼豚は其々の特徴だった味わいが際立つ感であり、メンマの歯触りは実に楽しく 今月中の閉店が惜しまれてならない #ramen_cp pic.twitter.com/PHdPrLEHnN
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