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・伊右衛門:抹茶で濁っている。苦味が強く、後に香りが残る。回転寿司屋の粉茶に近い。 ・生茶:これだけほうじ茶なので全然違う。香りだけでほうじ茶とすぐわかる香ばしさ。最初はまろやかで後から渋味が来る。

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中村みち@michiko_fusu

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・伊右衛門(冷):常温の評価が悪かったので冷やしてみたら、苦味がきりっと引き締まって飲みやすくなった。 常温で飲み比べたけど、それぞれ冷やしたのと温めたのでも比べたら、味や評価が変わりそうだなーと思いました。

中村みち@michiko_fusu

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