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大分県の特産品「関アジ、関サバ」みたいなものですね〜関東だと「金アジ」。 でも金アジは脂が乗りすぎてる感もあるので、 逆に沖合に回遊する「黒アジ」はサッパリかつ旨味は有るので。 アジは何でも美味いです😋

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