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こちらは主に食パンに使われる生地です❗️ 食パン以外にも生搾りクリームパン、ちくわパンなどにも使われます。 写真で総重量30kg程度! ここから細かく分割していきます。 この仕込みは毎日実施! パン屋ならではの風景です! #arcbakery pic.twitter.com/DI2EWIC4dn

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arc bakeryアークベーカリー 🍞川崎市のパン屋🍞@arc_bakery

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