そして参考資料(笑) twitter.com/ZENRIN_officia…

おはようございます。 広義では味噌汁になるのが豚汁。 作り方は色々ありますが、個人的には豚肉を軽く炒めてから煮込むスタイルです。 後は時間が解決してくれるし、翌日はこれでうどんを煮込むと良き。 ところで豚汁→ぶたじると呼ぶか、とんじると呼ぶかという事を、ゼンリンさんが調べてましたね。

[味噌汁の味噌] #ラジオ川越 #ちょこたび埼玉 埼玉県の味噌󠄀メーカー 新井武平商店さん(秩父郡/川越にも出店) ヤマキ醸造さん(現在は神川町) 以外 (コレはもんやさん ご存知でしょう) 川口市でも新井宿の社会福祉法人で 味噌製造しているんですね (アライさんのサイト⬇️) arainet.jp/miso/ pic.twitter.com/AqcC5EB8oX

「味噌汁」 #ラジオ川越　#ラジオ川越 西武新宿線で本川越駅から都心へ向かい西武線の高田馬場駅ホームに降り 電車の発車間際にどこかで聞いた懐かしいメロディが… 昭和世代には懐かしい歴代数々の子供が最後に美味しそうに味噌汁を飲むCM「マルコメ」さんの あの曲のメロディが流れます ↓ (続く)