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センブリトニックシロップのレシピ 水250ml センブリ 1g カルダモン 5個 レモングラス 大さじ2 オールスパイス 4個 レモンの皮 1.5個 オレンジの皮 1個 ライムの皮 1個 塩　少量 5分煮出す コーヒーフィルターで濾す 濾した液体170mlに対して グラニュー糖170g クエン酸 18g リンゴ酸 4g 混ぜる

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SCARLET@自宅でカクテル@alaska_nomilog

みんなのコメント

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所感 美味い。慣れ親しんだトニックにかなり近づいた。 フィーバーツリーと比較すると甘味はやや強めだけど、ビビットな苦味があるためしつこい感じはしない わずかに渋味は気になるけど、もう実用レベルだと思う😌 pic.twitter.com/aj2JL0DlKw

SCARLET@自宅でカクテル@alaska_nomilog

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クエン酸の分量、記載ミスしてました × 18g ◯ 8g

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