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ソラマメ収穫 「きょうの料理」で土井先生が、ソラマメは莢をパキッとしたら身が飛び出るんですと言われていて、今まで莢に爪を立てて苦労して取り出していたのが嘘のように楽に。 莢に黒い点があるのは虫食い… 莢の内側はフカフカ 豆の薄皮むいてオーブンで焼いて塩かけて食べるのがお気に入り pic.twitter.com/lfpAXEEyQW

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ケタマカビ@Chaetomium_sp

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