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分けていたから一袋150gにしている。「煮込み」なら3皿になるが、まんまだと少し少ない。 商品は1度茹でて有るが「臭み取り」に1度煮てザルに開け、水で洗って水気は取っておく。 基本的に成分表は多い順に表記されてるが何方かと言うとキャベツを足して豚スライスの代わりにモツを使った『回鍋肉』 pic.twitter.com/WTavG0C23x

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スポット@tyamzaki3

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細かく刻んだニンニク、味噌(ニンニクの上)、おろしショウガと豆板醤が其の上、右はトマトペースト、左には砂糖、醤油、下は料理酒とみりん風調味料となる。 良く混ぜ合わせてから冷めた白モツを合わせるがゴマ油と酢を忘れていたので次の写真の後に足してる。 モツは丸くなってるので開いて内側にも pic.twitter.com/qMeNI95ld5

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