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昔ちょいお高めの中華料理店で食べたら、料理に金属タワシの欠片が入ってたことがあった。つまり、専門店でも金属タワシで鍋洗ってます.. togetter.com/li/2363130#c13… 「鉄のフライパン、手入れは水気を切って油を塗れば終了?→鉄のフライパンは別に育..」togetter.com/li/2363130 にコメントしました。

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