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柴漬けも大葉もミョウガも準備できず😢でも、代わりにゆかり大さじ1入れて、生姜、小ネギそして刻んだ梅干しを添えてみました!酸味とカレーの味が絶妙で大好きな一品に🫶🏻もっと熱くなったらレシピ通りの薬味盛り盛りにして食べたいです🍛🪽

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長谷川あかり@akari_hasegawa

ノンオイル•ノン小麦粉でさっぱり美味しい夏カレーの決定版、鶏ひき肉の薬味たっぷり出汁カレー。具材は鶏ひき肉と長ネギだけ、15分前後で完成します。たっぷりの薬味と鰹節•胡麻をトッピングして食べると最高。福神漬けの代わりの柴漬けもポイント。今までいろんなカレーを作ったけどNo. 1かも。。

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