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カウンターに座ると目に入るのは店主の所作だけではない。「割鮮」と墨書された長半紙には季節の料理がズラリと並び、鳴門太もずく、蛤と春キャベツ酒蒸し、小ふぐ黒七味焼きなどなど、選ぶのに一苦労だ。同じようなスタイルに、博多にあった名居酒屋「さきと」を思い出す。twitter.com/ishikagawa/sta… pic.twitter.com/ahD4NSPJHL

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石香川@ishikagawa

福岡にある居酒屋百名山の一峰「さきと」に登頂

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今日は岡山の酒オンリーで攻めよう。開幕は西部・浅口市は平喜酒造(株)「喜平」特別純米。非常にサッパリとしてて後キレも良く、かつコクが強い!これはぜひ燗にしたい酒だ!hirakishuzo.co.jp/seihinannai/ki… pic.twitter.com/fW93IinHgD

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