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お酒2杯目、中西部・高梁市は白菊酒造(株)「大典白菊」純米。1杯目の「喜平」と同じくスッキリ系、香りはふわっと軽やかかつ華やか!これも良い食中酒! (写真は1杯目の「喜平」。1杯目の写真と称して、2杯目の写真を載せてしまったw) shiragiku.com/02arealiquor/a… pic.twitter.com/zfGQlcK9nV

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石香川@ishikagawa

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黄ニラの卵とじ。岡山県は黄ニラ文化が盛んだけど、お隣の香川県ではあまり見かけないので初めて食べる。黄ニラはサッと火を通されてて非常に柔らかく、たしかにニラなのに青臭さが無い!熱々の滋味溢れるスープは鶏系かな、五臓六腑に沁みわたる美味さ!立ち上る青柚子の香りがまた素晴らしい! pic.twitter.com/sxGj19FXeB

石香川@ishikagawa

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