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長野県諏訪を中心に流行っている「山賊焼」というのは、「山賊」っていう店の唐揚げっぽい鳥肉料理の二次創作なんだけど、「山賊味」って言うとなんなんだろうね? pic.twitter.com/usI8ccFsu3

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やまねこ⚙楢ノ木技研@felis_silv

みんなのコメント

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木の芽(山椒の葉)とか乗っかってそうな。。。w 🤔

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鳥揚げる 取り上げる →山賊  となったって 聞いたことある。 ざんぎ の 呼び方の由来の方が気になるおいら。

信州山猫@yamaneco285

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柚子胡椒味の印象?

kennel@技術書典16_5/26(日)お12@kennel_org

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