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このあと日本酒を飲みたいので、スーパーで完成品(刺身パックに入ってた)のアジのなめろう、ホタルイカのポテサラ、もずく酢。ホタルイカは近所のスーパーでいつもお安いから嬉しい。アヒージョ?て思ったけど、ポテサラにすればいいじゃん!と天啓。 pic.twitter.com/zCNV1Uw462

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まゆこ@mayuyuyuyuyu

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ホタルイカポテサラは、小さい新じゃがをほ柔らかくなるまでレンチンして、砂糖、塩、酢を適当に加えてマヨネーズ入れて、最後に下処理したボイルのホタルイカ。ちょっとだけハリッサいれました。

まゆこ@mayuyuyuyuyu

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