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リュウジの鯖の味噌煮を作ったんやけど 夫婦で「柔らけぇぇぇ…」と感動した。 焼き霜降りとは、その手があったかと! 身がパサパサにならないのがすごい。 もっと魚料理を教えて欲しいな。

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うゆにゑん子@its_yumiko

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