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北海道産パルメザンチーズ、自家製チーズクッキー、別添えにバルサミコ酢です。 ※5年前ビネフルを開業してまもなく、とある催事にお声がかかりました。 当時はビネフルも無名で催事内でも期待されてない事は分かってました。 そんな状況に内心燃えて、定番となったブルーチーズエスプーマが生まれ~

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Parlor Vinefru 銀座@vinefru1

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