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故郷の田舎では雑穀を食べていたので脚気にかからなかったが、江戸では白米が多くなり脚気になってしまう。 しかし、小僧も仕事に慣れてお小遣いをもらうようになると出先で色々食べるようになり、それが結果として脚気から身を守ることとなった。

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