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テンパリング成功! メレンゲクッキー表面がベタついているので乾燥剤を入れた容器に入れました。前回もテンパリング終了時すでにベタついてたけど乾燥剤入れて保存してたらベタつきが取れて美味しく食べられたから今回もそうなるはず‥! 美味しいけどね、太るよ🐷 #おうちスイーツ pic.twitter.com/OpxS9ZLDe9

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