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昨夜は、旬の鰆を塩焼きにしてくれました。焼き魚はお手の物。塩加減もばっちりで安定の旨さ。あとは、鯛のガラとして売られてた真子の煮付けと白子ポン酢、衣かつぎのせいろ蒸し。これ醤で食べると美味いんだよねー❤ #料理男子 #男子ごはん #おうち居酒屋 #酒の肴 #鰆の塩焼き #料理は段取りが命 pic.twitter.com/TkBwtwrdGF

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