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リプにあるレシピ見ると木蓮の種で作った水信玄餅やところてん的なスイーツっぽいので、杏仁豆腐の同類って理解で良さそうw

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山谷剛史 アジア中国ITライター&異国飯@YamayaT

中国武漢の木蓮豆腐という透明な豆腐で見た目の通り爽やかな味なんだそうな

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