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大使館シュクメルリは概ねいい感じなので、現地の日本人の人が伝えるスタイルもやってみたいところ。乳化が問題だ・・。乳化というと、バスク料理の鱈のピルピルもちょっと作ってみたい。

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最果屋うたう@月曜日南ネ-12a@saihateya

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