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過去に感動したのは郷土料理屋の牡丹鍋ですね。野手溢れる味というか、初体験で鮮烈でした。 都内なら、馬肉料理系とかいかがでしょうか? 刺身以外にも色んな料理あって良いですよ。後は馬肉自体が他に似たもの少ないので、脳の普段使わない所が満たされる気がしますね!
メニューを開く過去に感動したのは郷土料理屋の牡丹鍋ですね。野手溢れる味というか、初体験で鮮烈でした。 都内なら、馬肉料理系とかいかがでしょうか? 刺身以外にも色んな料理あって良いですよ。後は馬肉自体が他に似たもの少ないので、脳の普段使わない所が満たされる気がしますね!
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