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(A)今朝は、「スペルト小麦のプレーンスコーン」。 #冨澤商店 さんのドイツ産小麦を100%使いました。 いつもの小麦より味はおとなしい感じ。一方、粉の甘みを感じやすい気がする🤔 これからしばらくは、色々な粉や作り方でスコーンを作っていこうと思います✍️ (京都出張行ってきます🚅笑) pic.twitter.com/6Mg4WNeNKG

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