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おはようございます。 このヴァイツェンが他と何が違うのを解説しました。サブローホップを使ったヴァイツェンってそもそも世界でも珍しいのでは？ 少々オイリーでココナツ系のニュアンスが出るサブロー。果たしてどんな味になったのでしょうか？ 😄
メニューを開く今日の #ビール #テイスティング 白虎/京都醸造 スタイル：ヴァイツェン 公式ではヴァイツェンと発表されていますがアメリカンホップ「サブロー」を使っているため、南ドイツスタイルの純粋なヘーフェヴァイツェンスタイルではありません。 そのあたりを含めて解説していきます。 @1Dozen1
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