学生が酒米の田植えから仕込み、ラベル制作まで実践　青森大学ブランドの「純米吟醸」完成 sankei.com/article/202405… 学生自らが酒米の田植え、稲刈り、仕込み、ラベル制作など一連の工程に取り組むのは珍しいという。学生たちは改めてものづくりに関心を寄せていた。