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うちのばっちゃのとこは農繁期になると調理の手間を省くため塩鮭を天井というか梁からぶら下げておいて、一食分ずつ切り落としておかずにしたそうな。夫婦二人で5合の飯を平らげたこともあったという。

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日本の食生活全集@imgnbkpro

畑仕事に持っていく弁当 お昼は、田畑が遠いため、乳飲み子がいない限り弁当を持っていく。弁当は、ごはんに焼き魚、たくあん漬などを入れる。片すみには必ず生味噌を入れていき、干してあるわかめを水にもどし… 『聞き書 秋田の食事』 県央男鹿の食より knowchi.jp/archives/4871 #農文協

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