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1)白玉粉をボウルにいれ、水を加えながら、耳たぶぐらいのかたさになるまで混ぜる。 2)ひと口大に丸め、熱湯で茹でる。浮き上がって1分程経ったら冷水に取る。 3)皿に盛り、混ぜ合わせた<タレ>をかける。 pic.twitter.com/xJ1Xo7ulLA

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発酵食大学|腸活レシピ@hakkoushoku

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