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「艦これ栄養学」って本がもしもあったら、たぶんプロローグはビタミンCと脚気の話になりますね。(旧陸海軍の脚気にまつわる有名な逸話)
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呟いてからこれが事実なのか少し不安になったのでググりましたが、農水省のHPに記載があるので少なくとも海軍側の信憑性はおおむね大丈夫そうです(よかった) maff.go.jp/j/meiji150/eiy…
「艦これ栄養学」って本がもしもあったら、たぶんプロローグはビタミンCと脚気の話になりますね。(旧陸海軍の脚気にまつわる有名な逸話)
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