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同社は、近い将来に訪れると予測されている、全世界的な「タンパク源不足問題(タンパク源クライシス)」という社会課題を解決するべく、「大量細胞培養技術」により、安全な培養肉などの食品や原料をつくり一般家庭に供給する「細胞農業事業」を研究・開発している注目の企業です。 #フードテック

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ERI KAWADE Senior Editor RPA MEDIA@RPAMEDIA_KAWADE

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“私たちの会社が提供するものとは、 お客様が細胞性の製品をつくれるようになるための、一切合祭です。 それは、食品だけでなく、皮革や化粧品や材木など、なんでもかまわない。 #フードテック #アグリテック

ERI KAWADE Senior Editor RPA MEDIA@RPAMEDIA_KAWADE

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