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料理って味もそうだけど、風味だとかの複雑な要素が組み合わさって『料理』たらしめていると思うのですが、アレはただただ味蕾が「苦い!苦い!」と叫んでいた。赤ちゃんの誤飲防止のために塗られている薬剤みたいな瞬発力と粘り強さのある苦味。

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蒼生 行(道等棟エヴリカ)@bulletjournxx

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