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たまたま出会ったハンドドリップの悪魔レシピ動画を観てたら投下する湯温を無理に高くキープし続けなくてもよいのか〜〜みたいな気持ちになったし、こういうの気づくために基礎的なギミックを理解しておくの大事やな……みたいな気持ちになった

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