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最高の麻婆茄子作った。ナスにまぶす片栗粉&米粉を薄く付ける作業、一個一個丁寧にやって、それが集中できてよかった。でも油は全然吸ってたからあんま意味なかった…でも油最小限に食い止め加熱できた。

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iojjj_@iojjj_

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美味すぎて無限米たべたべ人間になってしまつた。

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